2020年11月01日

こだわりのヒノキ

こんにちは!

福工房 三島店です。

早朝は寒さを感じるようになり、だんだん冬の訪れを感じるようになりました。

11月になると、イベントの1つ「ボージョレヌーボー解禁日」があります。

今年の解禁日は「11月19日(木)午前0時」だそうです。

table_wine01.jpg

とは言っても自分は全くお酒が呑めません。

雑学として、おいしいワインの条件を調べてみました。

品種 ・ 保存方法 ・ 生産方法 ・ 産地 ・ 気候

この5つにこだわることが「良いものの条件」とされているようです。

これって福工房で標準仕様で採用されている

「天竜ひのき」と一緒なんじゃないかと思いました。


「天竜ひのき」

品種・・・ひのき

保存方法・・・日本三大美林として計画的に植林されている

生産方法・・・じっくりと低温乾燥してから、天然乾燥している

産地・・・静岡県 浜松市 天竜区

気候・・・温暖

どれもこだわっております。

しかも、本物の木ですので、床1枚ずつ木目も違います。

mainimage.png

一年を通した陽の当たり方や、時間の経過とともに、

熟成されて深い飴色に経年変化していく様は、

おいしいワインと一緒なのかもしれません。



上質な空間を感じたい方は、ぜひ福工房の展示場にお越しくださいね!


posted by 福工房三島店 at 09:00| Comment(0) | 日記
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